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14 Settembre 2020ATTUALITA’ – Ristorazione: crescere oltre l’emergenza
"Per la ristorazione questo non è un periodo facile -...
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11 Settembre 2020ATTUALITA’ – Il cibo e la casa al centro della nuova normalità
E' uscita l'edizione 2020 del RapportoCoop, che fotografa i consumi...
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10 Settembre 2020ATTUALITA’ – Ad agosto ristorazione in ripresa secondo The Fork
Continua la ripresa della ristorazione in estate anche se c’è...
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8 Settembre 2020ATTUALITA’ – FederBio esorta l’Italia ad accelerare sul biologico
L'Europa sta mostrando con le sue iniziative di puntare sull'agricoltura...
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3 Settembre 2020ATTUALITA’ – Comunicazione nel food: la parola alle donne
Oggi Cibus Forum 2020 si è aperto con l'evento "Le...
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2 Settembre 2020ATTUALITA’ – Il Prosecco si prepara alla vendemmia con fiducia per il futuro
In attesa dell'inizio della vendemmia 2020, che partirà in questi...
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1 Settembre 2020APPUNTAMENTI – Donne del cibo: la cultura del cibo raccontata dalle esperte
Durante il lungo distanziamento dovuto all’emergenza Covid19 abbiamo avuto conferma...
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24 Agosto 2020APPROFONDIMENTI – Il Menù diventa digitale
Il menù per un ristorante permette di vendere i prodotti...
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10 Agosto 2020APPROFONDIMENTI – Rendi appetitosa l’immagine del tuo locale
Quante volte ti sei chiesto perché il tuo ristorante, nonostante...
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30 Luglio 2020APPUNTAMENTI – Le date delle fiere dell’agroalimentare, tra conferme e rinvii
La situazione sanitaria dovuta all'epidemia di COVID-19 ha causato il...
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27 Luglio 2020ATTUALITA’: Ai giovani piace consumare in maniera salutare
Il consumo di alimenti salutari sta diventando uno stile sempre...
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24 Luglio 2020APPUNTAMENTI – Torna Hotel a Bolzano, nel segno della sicurezza e della fiducia
Il Consiglio di Amministrazione di Fiera Bolzano ha confermato le...
