LA SICUREZZA DEGLI IMBALLI IN EPS

Disponibile fino al: 30/09/2022

Da cosa dipende la sicurezza di un imballaggio in polistirene espanso? Quali sono i parametri per determinarla? Cosa deve contenere una dichiarazione di conformità? Attraverso la spiegazione delle leggi in materia di materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) e grazie alla competenza della docente, il corso offre le risposte a queste domande. Il corso è realizzato in collaborazione con

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  • Livello: Avanzato
  • Erogazione: Corso online on demand
  • Numero di unità didattiche: 6
  • Validità Regionale: Nazionale
  • Numero Crediti: In via di definizione
  • Data e Ora: Sempre disponibile
  • Numero Ore: 1
  • Docente: Marinella Vitulli
  • Argomento:
    EPSimballaggioMOCApackagingPolistirene espansoSicurezza
Categoria:
Sicurezza e tecnologia alimentare
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A tutti gli operatori della filiera dell'EPS per imballaggio alimentare: produttori e rivenditori, utilizzatori

Quali parametri determinano la sicurezza di un Imballaggio in EPS
Cosa prescrive la legge in materia
Cosa sono IAS e NIAS
Cos'è la dichiarazione di conformità

Il Packaging: funzioni e leggi sulla sicurezza in ambito food e non food
Legislazione food packaging europea e nazionale
Migrazioni
IAS e NIAS
EPS e relative possibili contaminazioni
Dichiarazione di conformità

Docente

Marinella Vitulli

Food Contact Expert

Marinella Vitulli, laureata in Chimica e tecnologia farmaceutiche presso l'Università di Pisa, ha oltre 20 anni di esperienza nel campo...

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