PAESE CHE VAI BIRRA CHE TROVI

Disponibile fino al: 30/06/2022

Corso on demand, sempre disponibile a partire da fine giugno 2021
  Il corso si rivolge a tutti gli appassionati di birra, specialmente artigianale, che sono curiosi di sapere come si è evoluta la tradizione brassicola in alcuni Paesi del mondo. La narrazione cronologica sarà arricchita con qualche “fun fact” e insaporita dalla degustazione di due birre di stili tipici e l’esecuzione di una ricetta da abbinarci. Il corso toccherà 5 Paesi:
  • Gran Bretagna
  • Belgio
  • Germania
  • USA
  • Italia
 

Prezzo: euro 112,50 (IVA esclusa)


L'iscrizione dà diritto a:
  • Accesso alle video-lezioni a qualunque giorno e ora
  • Accesso al materiale didattico scaricabile
  • Attestato di partecipazione nominale
    Per seguire il corso non è necessario scaricare alcun programma. Basta un computer (o tablet o cellulare) e una connessione stabile a Internet. Riceverete via mail una conferma di iscrizione automatica (in caso non arrivi, verificate nello SPAM) e in seguito un link per collegarvi alla piattaforma per seguire il corso.
 

  • Livello: Intermedio
  • Erogazione: Corso online on demand
  • Data e Ora: SEmpre disponibile a partire da fine giugno 2021
  • Numero Ore: 7,5
  • Docente: Barbara De Bortoli
  • Argomento:
    alimentibirrabirrificazionedegustazionedonne della birra
Categoria: Acquista
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Appassionati di birra, interessati alla storia e magari anche un po’ buongustai

Questo corso insegnerà la storia dietro all’attuale tradizione brassicola dei Paesi trattati, una degustazione base della birra e le principali linee guida da seguire per un abbinamento cibo birra

Per ognuno dei Paesi analizzati si approfondiranno questi argomenti:

• Tradizione brassicola dagli albori ad oggi
• Degustazione di due birre
• Ricetta per abbinamento



Docente

Barbara De Bortoli

Birraia diplomata

Barbara consegue il diploma da birraio artigiano a gennaio 2020 dopo aver frequentato il corso annuale presso DIEFFE, l’accademia delle...

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Barbara consegue il diploma da birraio...
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