MACCHINE E IMPIANTI ALIMENTARI: CONFORMITA’ AL CONTATTO E CONVALIDA – Streaming

Disponibile fino al: 31/03/2021

Registrazione  del live webinar del  18 novembre 2020 

• Per seguire il webinar non è necessario scaricare alcun programma. Basta un computer (o tablet o cellulare) e una connessione stabile a Internet. Riceverete via mail una conferma di iscrizione automatica (in caso non arrivi, verificate nello SPAM) e in seguito un link per collegarvi alla piattaforma per seguire il corso.

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• Le macchine di produzione alimentare devono essere conformi alle normative cogenti sul contatto alimentare, perché non vi sia un trasferimento di sostanze al prodotto tale da pregiudicarne la salubrità e la composizione, oltre a  rispondere a tutti i requisiti di sicurezza previsti dalla Direttiva Macchine 2006/42/CE. Quali dunque devono essere le caratteristiche dei nuovi impianti e come testare e adeguare quelle in uso?
• Il corso, partendo da una presentazione dei contesti normativi cogenti, si concentra sui requisiti di convalida dei principali standard per macchine di produzione di alimenti nuove o già in utilizzo. Verranno poi affrontati i temi della valutazione del rischio e della convalida delle macchine in uso per renderle conformi alla normativa cogente e volontaria.

Docenti: Marinella Vitulli  e Elena Foglia

Prezzo: euro 150,00 Iva esclusa. 

 

• Livello: Avanzato
• Erogazione: Streaming on line
• Numero Crediti: 4 CF OTAN
• Numero Ore: 4
• Docente: Marinella Vitulli
• Argomento:
  impiantiMOCAnormativa

Categoria: Acquista