Biografia

Tecnologa Alimentare

Tecnologa alimentare, MOCA specialist (www.mocaspecialist.it) ed esperta in nutrizione umana e dietetica, oggi amministratrice dello studio professionale PS srls  e della start up innovativa BruPi srl (www.myrea.it).

Tra le specializzazioni dello studio l’implementazione ed il mantenimento di sistemi di gestione secondo standard volontari di certificazione (BIO, IFS, BRCGS, FSSC,IGP, DOP, ISO), oltre che delle normative cogenti, degli studi di shelf life e della ricerca e sviluppo, e la formazione sia per aziende che privati.

La peculiarità con cui lo studio professionale opera presso i propri cliente è nell’applicazione di un metodo coniato dalla stessa Pironi: ACPST ovvero Ascolto, Comunicazione, Progettazione, Soluzioni, Team (https://www.youtube.com/watch?v=5p1vPGLk3Gs).

Corsi di Serena Pironi