Health Canada, istituzione che fa parte del Ministero della salute del Canada, ha proposto misure per ridurre l’esposizione alimentare da stoviglie e utensili da cucina. Ha infatti pubblicato un aggiornamento per la gestione del rischio di 1,3,5-triazina-2,4,6-triammina (melammina; CAS 108-78-1), delineando possibili strategie per mitigare i rischi per la salute umana.
Il documento propone misure per limitare l’esposizione alimentare alla melammina, in particolare da stoviglie e utensili da cucina, poiché la sua migrazione in alimenti e bevande è stata identificata come una delle principali preoccupazioni.
Health Canada sta valutando misure normative ai sensi del Canada
Consumer Product Safety Act (CCPSA) o del Canadian Environmental
Protection Act (CEPA), sebbene non siano stati forniti dettagli specifici.
Inoltre, sono in fase di valutazione azioni non normative, come lo
sviluppo di un codice di condotta o un accordo sulle prestazioni.