Si avvicinano le feste di fine anno, momenti di convivialità e di condivisione dei pasti. Ma la realtà quotidiana è che in Europa si mangia spesso da soli. Lo rivela un’indagine dell’istituto di ricerca britannico Mintel che ha coinvolto circa 2.000 cittadini sopra i 16 anni in Francia, Germania, Italia, Polonia, Regno Unito e Spagna. I dati raccolti dimostrano che in media un europeo su tre spesso consuma ogni pasto da solo. I polacchi sono coloro che mangiano più spesso da soli (il 40%), seguiti da inglesi (33%), tedeschi (31%) e francesi (30%). Poco – anzi pochissimo – sotto la media ci sono spagnoli e italiani, che nel 29% dei casi consumano tutti i pasti da soli.

La compagnia di amici e familiari è stata sostituita da quella dello smartphone: oltre la metà (55%) dei consumatori spagnoli ammette di usare spesso il proprio telefono per parlare o inviare messaggi durante i pasti, seguiti dagli polacchi. Ma noi italiani non siamo da meno, con un 51% che dovrebbe farci fare autocritica. Sono più virtuosi gli inglesi (32%), i tedeschi (21%) e i francesi (23%), che sono meno propensi a tirare fuori il telefono mentre mangiano.
Quello che deve far riflettere è il fatto che la tendenza è molto più spiccata nei giovani della Generazione Z, tra 16 e 24 anni. In questa fascia d’età ben il 76% degli spagnoli e il 72% dei polacchi usano il telefono mentre cenano. Non sono da meno gli italiani (67%) e gli inglesi (62%). Leggermente più virtuosi francesi e tedeschi (52%).

Ma lo smartphone non è l’unico apparecchio tecnologico a farci compagnia. Sette inglesi su 10 (71%) guardano la TV o giocano con device tecnologici mente mangiano. A loro si aggiungono il 68% dei polacchi e il 59% degli spagnoli e il 57% dei consumatori italiani. Anche in questo caso tedeschi e francesi danno lezione: la compagnia della tecnologia durante i pasti è meno probabile nelle famiglie tedesche (44%) e francesi (50%).