PREPARAZIONE E SOMMINISTRAZIONE DEGLI ALIMENTI PER SOGGETTI ALLERGICI E INTOLLERANTI

 

Regione Lombardia ha messo a disposizione delle aziende 
e dei liberi professionisti lombardi la somma di 15 milioni 
di euro, a valere sul Fondo Sociale Europeo Plus 2021-2027, 
sotto forma di voucher formativi aziendali.
Ciascun lavoratore o libero professionista può fruire 
di uno o più percorsi formativi, fino al raggiungimento 
del valore complessivo di € 2.000,00 per annualità solare. 
Ogni impresa ha a disposizione un importo massimo di  50.000€ 
su base annua*. 

Grazie alla collaborazione con Atoma, società di formazione 
accreditata presso la Regione Lombardia, Formalimenti ha 
messo a punto un catalogo di corsi che possono accedere 
alla agevolazione.

DESTINATARI DEL CORSO - Formazione continua Voucher Lombardia
  • Titolari attività nel settore Horeca
  • Personale di cucina e di sale del settore Horeca
OBIETTIVI DEL CORSO
Conoscere allergie e intolleranze alimentari, impostare procedure in cucina e in sala per gestire correttamente gli allergeni, comunicare gli allergeni ai clienti
DURATA DEL CORSO
Totale ore: 30
COSTO (PER PARTECIPANTE)
1500€ + IVA (il rimborso avverrà in seguito a rendicontazione finale della frequenza da parte dell'Ente erogatore e con accredito diretto da parte di Regione Lombardia sul conto del richiedente)
MODALITA'
Il corso si svolgerà in aula (non sono previste sessioni on line e/o a distanza)
  • verrà attivato per un minimo di 5 partecipanti
  • può anche essere erogato per singola azienda (per un minimo di 5 partecipanti)
DETTAGLIO PROGRAMMA
  • Principi di sicurezza alimentare
  • Nozioni su allergeni / celiachia / intolleranze alimentari
  • Tecniche di preparazione e gestione dei prodotti alimentari
  • Processi e metodi di stoccaggio degli alimenti
  • Procedure di pulizia e sanificazione
  • Come comunicare gli Allergeni

Clicca CHIEDI INFORMAZIONI per essere contatta/o e avere tutte le informazioni sulle procedure di accesso alla richiesta di agevolazione oppure manda una mail a info@formalimenti.it
Formalimenti grazie alla collaborazione con Atoma, società di formazione certificata RINA ISO 9001:2015 Settore EA35 – EA37 e accreditata presso la Regione Lombardia, è in grado fornire supporto nella procedura di richiesta dell'agevolazione a Regione Lombardia. 
Se c'è la volontà di frequentare il corso o siete interessati a conoscere le modalità di erogazione e di pagamento potete scrivere a info@formalimenti.it.
*l’erogazione del Voucher Formativo è subordinato alle specifiche procedure
 e direttive regionali, nei limiti delle risorse pubbliche previste dall’Avviso 
Formazione continua PR FSE PLUS 2021-2027 pubblicato sul Bollettino Ufficiale Regione Lombardia (BURL);


Formazione per liberi professionisti rimborsata dalla regione al 100%
Formazione per micro-impresa rimborsata dalla regione al 90%
Formazione per piccola impresa rimborsata dalla regione al 70%
Formazione per media impresa rimborsata dalla regione al 60%
Formazione per grande impresa rimborsata dalla regione al 50%
 

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Metodi di pagamento

Puoi pagare tramite carta di credito o bonifico bancario.

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