Pubblicato il rapporto EFSA/ECDC sull’antibiotico resistenza nei batteri zoonotici e indicatori da animali, umani e fonti alimentari

I risultati e le tendenze riportati sono coerenti con quelli degli anni precedenti. La resistenza antimicrobica nel  Campylobacter  (in particolare nel  C. coli ) e in alcuni ceppi di  batteri Salmonella  rimane elevata.  Campylobacter  proveniente dall’uomo e dagli animali destinati alla produzione alimentare (polli da carne, tacchini da ingrasso, suini da ingrasso e vitelli) continua a mostrare una resistenza molto elevata alla ciprofloxacina, un antimicrobico comunemente usato negli esseri umani.

La resistenza combinata agli antimicrobici di fondamentale importanza – definita come resistenza a due diversi antimicrobici specifici – è risultata bassa, in generale, in  Salmonella ,  Campylobacter  ed  E. coli .

Sebbene siano state riscontrate variazioni individuali all’interno dell’UE, i principali indicatori di risultato mostrano che sono stati compiuti progressi significativi nella riduzione della resistenza antimicrobica negli animali destinati alla produzione alimentare in diversi Stati membri.

La segnalazione di un certo numero di  isolati di E. coli produttori di carbapenemasi (CP)  in suini, bovini di età inferiore a un anno, pollame e la relativa carne da parte di un numero limitato di Stati membri (5) nel 2021 e nel 2022 richiede un follow-up approfondito.

Fonte EFSA

FOTO Siwon Lee da Pixabay