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15 Settembre 2021LETTURE – Vapore: l’ingrediente segreto per una cucina sana
"Vaporose consistenze", edito da Trenta Editore con il supporto di...
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13 Settembre 2021ATTUALITA’ – Biologico: superfici, operatori e consumi biologici ancora in crescita
Superfici, operatori e consumi biologici ancora in crescita. È il...
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6 Settembre 2021ATTUALITA’ – Cibus: impressioni e novità
Si è concluso Cibus il primo appuntamento fieristico per il...
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3 Settembre 2021SICUREZZA – Residui di farmaci veterinari sotto controllo nella UE e in Italia
Secondo l'ultimo Rapporto sui dati di monitoraggio raccolti nel 2019 relativo...
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25 Agosto 2021ATTUALITA’ – Riuso degli imballaggi alimentari. La volta buona?
Si torna a parlare di riuso degli imballaggi alimentari con...
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23 Agosto 2021ATTUALITA’ – Gli appuntamenti con le fiere dell’agroalimentare
Ecco i principali appuntamenti con le fiere dell'agroalimentare che riapriranno...
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20 Agosto 2021AZIENDE – Tenuta del Buonamico, interpreti del territorio di Montecarlo
C’è una realtà piccola ma dalla ricchissima storia nel panorama...
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16 Agosto 2021NUTRIZIONE: opinione Efsa sul rischio di assunzione di zuccheri
L'Efsa torna a parlare di zuccheri e del rischio di...
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28 Luglio 2021Verifica del Green Pass, vademecum per gli esercenti
A partire dal prossimo 6 agosto 2021, sarà necessario esibire...
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23 Luglio 2021ATTUALITA’ – Diete sane e sostenibili per ridurre il nostro impatto
Una scoraggiante coincidenza: quest'anno l’Earth Overshoot Day (la data in cui...
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20 Luglio 2021MOCA – PFAS banditi anche in Connetticut e Vermont
Altri due Stati USA - Connecticut e Vermont - mettono...
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19 Luglio 2021SOSTENIBILITA’ – Quote da record per il riciclo di imballaggi
Il tasso di riciclo degli imballaggi in Italia nel 2020...
