-
19 Gennaio 2022ATTUALITA’ – La sostenibilità sempre più presente in etichetta
Anche se l'obbligo di etichettatura ambientale è slittato, crescono i...
-
14 Gennaio 2022ATTUALITA’ – Vendite bio in crescita: lo dice Bio Bank
Negli ultimi due anni il biologico continua a crescere anche in...
-
13 Gennaio 2022ATTUALITA’ – Peste suina africana: timori per il comparto suinicolo italiano
La Peste suina africana (PSA) è una malattia virale che...
-
4 Gennaio 2022ATTUALITA’ – Il cibo protagonista dei buoni propositi per il 2022
Come ogni inizio anno, anche questo 2022 è iniziato con...
-
27 Dicembre 2021EFSA – Al via la valutazione rischio-beneficio nel pesce per diossine e metilmercurio
E' sempre più importante e necessario valutare i benefici nutrizionali...
-
21 Dicembre 2021SCIENZA – DietEx, uno strumento per stimare l’esposizione alimentare
Efsa ha rilasciato uno strumento di facile utilizzo per stimare...
-
16 Dicembre 2021ATTUALITA’ – Un protocollo di filiera per gli imballaggi flessibili
Tre associazioni di categoria hanno siglato oggi un protocollo d’intesa per...
-
15 Dicembre 2021MOCA – EFSA propone di abbassare la dose ammissibile di bisfenolo A
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha rivalutato i...
-
10 Dicembre 2021ATTUALITA’ – Nel 2020 calano le infezioni veicolate dagli alimenti
Nel 2020 sono diminuite le infezioni veicolate dagli alimenti. E'...
-
2 Dicembre 2021ATTUALITA’ – Troppi aumenti a carico dell’industria molitoria
L'industria molitoria non è in grado e non riuscirà ad...
-
1 Dicembre 2021ATTUALITA’ – Pubblicato il Decreto che attua la Direttiva SUP
E' stato pubblicato il Decreto che attua la Direttiva europea...
-
30 Novembre 2021ATTUALITA’ – Asterisco e surgelati, ha ancora senso?
Oltre quarant'anni fa, su orientamento giurisprudenziale (non è previsto, infatti, un...
